本文引用自 Stantai - [苗栗 獅潭] 父親節@月桂冠 

2008年第三重要的一天─父親節,就這樣悄悄來到,(因為不說媽媽生日跟母親節是最重要的日子,媽媽是會生氣喔),由於叫獸的雙親跟姨丈真的太愛他們的那片淨土,我們做後輩的當然要好好配合來苗栗過節摟!

而之前敘暢羅先生入新房,請了月桂冠來辦外燴,風評頗佳,加上之前蠻多朋友去光顧過之後都佳評如潮啊,我們便決定要到月桂冠幫兩位偉大的爸爸慶祝一下!


招牌來拍一下,『月桂冠河畔花園』,主要是西式套餐,還有下午茶時間可以來喝喝飲料。


外觀來一張,木屋給人十分清閒的fu,對於兩位整天在木屋區奮力工作的阿伯也是十分熟悉啊,彷彿跟在家用餐一樣優閒。阿姐入鏡了,希望入境隨俗,進仙境也要像個仙女啊~


大大的WELCOME→破題道出老闆的待客之道!GOGOGO!人客啊~往裡邊走!


門口的流水造景,十分日式,讓整個場景有了混搭的協調美感 XD


這樣的吧檯,感覺做出來的飲料就是會專業又好喝!


叫獸的老爹跟老媽,我想我媽一定會覺得她臉被我照大了。父親節快樂,相機很貼心的在這一天沒有選擇對焦在老爸臉上,給他一種柔焦的帥氣!


這是叫獸的姨丈,看他笑得多開懷,因為今天他超級忙碌一直值班的寶貝醫生兒子在百忙之中也沒有忘記帶恍神王小媳婦立文來給他爸爸獻上最真切的祝福。

接下來,就是重頭戲的餐點摟!!月桂冠的消費算是中高價位,套餐價錢從350~550,從雞腿餐、牛排、豬腳一應俱全。套餐包含,餐前酒、湯品、沙拉、麵包、主餐、甜點、飲料。


『餐前酒』, 清爽酸甜的微醺葡萄酒味,讓味覺在沁涼中甦醒過來。


『蕃茄蔬菜湯』, 每天的湯品都不同,今天是調味比較清淡的蕃茄蔬菜湯,個人是覺得......真的挺清淡的 XD


『現烤麵包佐草莓醬』,' 剛烤好的麵包奶油味道四溢,搭配甜滋滋的草莓醬,真的令人滿足!這裡的果醬也是隨機出貨的喔!


『生菜佐草莓優格醬』, 酸中帶甜的草莓優格醬比常見的沙拉醬或千島沙拉醬來得清爽些,讓人比較沒有負擔!


『無骨牛小排』,  因為無骨牛小排的油脂豐厚,店家以全熟的火候來烹調,可以完整享受牛排與油脂交融的質感。月桂冠的牛小排有整整兩大塊,份量十足!建議可以跟點菲力的分食,同時享受兩種不同牛排的肉質跟口感 :D

『菲力牛排』, 菲力是牛排中肉質最鮮嫩,但是相對起來油脂較少的部位。月桂冠把牛排先用香料醃過,上桌時還來個桌邊秀,火焰牛排!!! 淋上高酒精濃度的蘭姆酒再放一把大火把牛排跟香料的香氣瞬間逼出!牛排入口時完全不會有瘦肉最令人擔心的乾澀,反而滿口都是肉汁。果然是大家最推薦的優質菲力牛排啊~啊~啊~是叫獸我吃過最優的!


『泰式烤雞腿』,這是恍神王朱立文點的,整盤配菜真是對她胃口,洋蔥、青花椰菜、秋葵、紅蘿蔔,都是她不敢吃的,真的神準!不過雞腿沒有吃到,聽豪夫說,是很普通的一品 XD


『月桂冠德式豬腳』,豬腳是月桂冠的招牌料理,大大一支的豬腳份量令人瞠目結舌!酥脆的外皮、鮮美多汁的豬肉,搭配蜂蜜芥末醬,真是絕配!!而一般會拿來搭配的德國酸菜,在月桂冠用的是口味獨特的『筍干』,說真的還蠻奇妙的,但是整個搭配還是要大大推薦,不過叫獸的阿姐不知道是被立文傳染了恍神病,還是也想要玩火燒豬腿的把戲,竟然把半杯餐前酒弄翻到我盤裡。這一餐,叫獸我笑中帶淚地享用了一盤"果香豬腳" 囧。


『鮮奶油嫩仙草鮮梨佐桑葚醬』,除了主餐之外,月桂冠的甜點也別出心裁誠意十足喔,獅潭最有名的鮮嫩仙草搭配鮮奶油,還有鮮甜的水梨搭配風味獨特的桑葚醬,將餐點畫上一個完美的句點。


『檸檬養生醋』,月桂冠的飲料都蠻獨特的,叫獸想要很健康所以點了健康醋,但是根本忘記自己對柑橘類過敏,而且整杯飲料都充滿了濃厚的檸檬皮苦味!囧...


『老檸柑茶』,月桂冠的招牌飲料,有熱飲也有冷飲。店家的介紹是說老闆爺爺輩三十年前曬製的老檸柑來煮的。入口回甘,生津止渴!不過味道十分強烈,不是很好入口,媽媽是說熱的好喝許多。


店外的香草園,除了種植烹調用的香草之外,也種植觀賞用香草。用完餐到香草園觀賞遊憩也是月桂冠的一大賣點。裡面的香草琳瑯滿目,甜羅勒、百里香、迷迭香、鼠尾草......當然還有月桂冠最重要的月桂葉啦!


話說『紅花無香味』,香草大多味香而無艷,而在香草園一角的小雛菊,在眾多香草中十分搶眼。就代替香草來閃耀大家的眼睛啦~


水池蓮花上的蜻蜓,不知道是十分安詳或有夠懶散,近拍到只離他不到十公分他也不飛走。


還是小雛菊,就是花花花加上園內景觀。

大家有機會可以到月桂冠走走!除了享用豐盛的大餐之外,也可以倘佯在一片野趣之中!!如果想要知道香草的知識,還可以請教月桂冠的工作人員,他們會認真向你解答喔 :D

2008.08.08 爸爸節快樂!


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